Domaine Roque Sestière
  • Concours général agricole 2024 : Médaille d'or

Domaine Roque Sestière

A L'Orée des Pins
Corbières AOP
Rosé 2023
UN ROSE DE SYRAH , FRAIS TRES FRUITE, VIF ET AGREABLE. IL CONVIENT POUR LES APERITIFS DE L'ETE, LES DEJEUNERS SOUS LA TONNELLE OU LES REPAS EXOTIQUES IL VOUS SEDUIRA SUR LES SALADES, LES GRILLADES, LES FROMAGES FRAIS OU LES DESSERTS A BASE DE FRUITS
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Distinctions Concours général agricole 2024 : Médaille d'or ; Concours des vins de Corbières 2024 : Médaille d'argent
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée A L'Orée des Pins
Couleur Rosé
Millésime 2023
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-graveleux.


Œil

Couleur rosée, claire, reflets bleus.


Nez

Fruité, subtil.


Bouche

Distinguée, concentrée, veloutée, notes de chèvrefeuille, notes d'agrumes, tanins fins, souple, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Cuisine méditerranéenne , Plats épicés, Fromages frais, Desserts aux fruits


Potentiel de garde

De 2024 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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